Il 6 marzo si è tenuto presso l’Area della Ricerca CNR di Roma il workshop dal titolo ‘BioEconomy: biological sources for a sustainable world’, organizzato dall’Istituto per i sistemi biologici del dipartimento di scienze bio agroalimentari del Cnr. La giornata è stata un’occasione per discutere dello stato dell’arte e delle prospettive della bioeconomia in Italia e […]
Agri-food applications of controlled hydrodynamic cavitation